捨てるのは勿体無い！！長ねぎの青い部分を使ったねぎ味噌（レシピあり） 2016年11月20日 野菜のおかず 野菜の切れ端や残り物を使う とても立派な野菜が手に入りました。写真が切れてしまっているのですが、ネギもカブも葉っぱがわんさかついています。・・・ 続きを読む
【リメイク】鶏肉のトマト煮込みを使った、トマトパスタ（レシピあり） 2016年11月19日 パスタ パスタのためだけにソースを作るのは腰が重いのですが、鶏肉のトマト煮込みは残ったソースがそのままパスタソースにな・・・ 続きを読む
レバニラ炒め（レシピあり） 2016年11月18日 肉のおかず 野菜のおかず レバーは苦手な方も多い食材ですが、私は大好きです。 焼き鳥でも必ずと言っていいほど頼みます。つくねはタレ、軟骨・・・ 続きを読む
箸で崩れる、とろとろほろほろ～な豚角煮（レシピあり） 2016年11月18日 卵のおかず 肉のおかず 子供の頃は豚角煮の脂身の部分が苦手でした。なんだか脂の塊を食べているみたいで。。 自分で作るようになって初めて・・・ 続きを読む
甘さ控えめ、ほっくりおいしい金時豆の甘煮（レシピあり） 2016年11月18日 豆のおかず ２歳の息子が豆が大好きなので、よく作ります。 気にせずたくさん食べて欲しいので、砂糖は最小限に甘さを抑えて作っ・・・ 続きを読む
冷やしてもおいしい、もっちり食感のヨーグルト蒸しパン（レシピあり） 2016年11月17日 蒸しパン 後味にヨーグルトの爽やかさが残る、もっとした蒸しパンです。 蒸したてはもちろん、冷やしてもおいしいです。 甘さ・・・ 続きを読む
油不要。火不要。電子レンジにかけて時々混ぜるだけ。卵１個で作る簡単ふんわりオムレツ（レシピあり） 2016年11月16日 卵のおかず 卵がある。塩も水も油も火もあって、フライパンも鍋もある。材料と道具は全部揃っていて、ついでにいうと時間もあるの・・・ 続きを読む
