鶏だんご鍋(レシピあり) 2016年12月11日 卵なし料理レシピ 肉のおかず 鍋料理 鶏だんごのつなぎは片栗粉のみ。卵は使わずにふわっとしただんごを作ります。鶏肉はもちろん、鳥新で購・・・ 続きを読む
アボカドウフの磯辺巻き(レシピあり) 2016年12月8日 豆腐のおかず 野菜のおかず アボカド祭り第5弾、味付けしたアボカドマッシュと水切り豆腐を海苔で巻いた、アボカドウフの磯辺巻き。見た目はカニ・・・ 続きを読む
アボカドと納豆の甘辛和え(レシピあり) 2016年12月7日 豆のおかず 野菜のおかず アボカド祭り第4弾 アボカドを切って和えるだけの簡単料理。5分もあればできてしまうので、あと一品何か欲しい!と・・・ 続きを読む
飴色の宝石?ぶり大根(レシピあり) 2016年11月29日 魚介類のおかず ぶりのあらとして売られていたパックに立派な切り身が入っていたので、切り身の一部はブリ照りとして、残りはぶり大根・・・ 続きを読む
パーティ料理などにもオススメ、2種のアボカドディップ(レシピあり) 2016年11月27日 野菜のおかず アボカド祭り第2弾、アボカドディップです。1つのアボカドを半分に分けて、わさびとツナ、2種類のディップを作りま・・・ 続きを読む
アボカドの豆乳グラタン(レシピあり) 2016年11月26日 乳のおかず 野菜のおかず アドカド祭り第1弾は、アボカドの豆乳グラタンになりました。2つおすそ分けしたのですが、まだ11個もあります(笑・・・ 続きを読む
捨てるのは勿体無い!!長ねぎの青い部分を使ったねぎ味噌(レシピあり) 2016年11月20日 野菜のおかず 野菜の切れ端や残り物を使う とても立派な野菜が手に入りました。写真が切れてしまっているのですが、ネギもカブも葉っぱがわんさかついています。・・・ 続きを読む
レバニラ炒め(レシピあり) 2016年11月18日 肉のおかず 野菜のおかず レバーは苦手な方も多い食材ですが、私は大好きです。 焼き鳥でも必ずと言っていいほど頼みます。つくねはタレ、軟骨・・・ 続きを読む