豚の塊肉を紅茶で煮込み、タレに漬け込んだ紅茶豚。
少し酸味の効いたタレが食欲をそそります。
そのままでも、マヨネーズをつけても、冷麺や冷やし中華のトッピングとしても。
スーパーの特売日には是非試してみてほしいメニューです。
紅茶は２歳児が食べるのでカフェインレスのものを使用しましたが、銘柄は何でも構いません。臭みを取るだけなので、あまり癖のないものの方が良いと思います。
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豚の塊肉を紅茶で煮込み、タレに漬け込んだ紅茶豚。
少し酸味の効いたタレが食欲をそそります。
そのままでも、マヨネーズをつけても、冷麺や冷やし中華のトッピングとしても。
スーパーの特売日には是非試してみてほしいメニューです。
紅茶は２歳児が食べるのでカフェインレスのものを使用しましたが、銘柄は何でも構いません。臭みを取るだけなので、あまり癖のないものの方が良いと思います。